Strammer Max
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* Hauptgericht * Strammer Max
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bauernbrot | 1 Scheibe |
| Gekochter Schinken | 1 Scheibe |
| Ei | 1 |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Scharfer Senf | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1206 (288)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate49,6 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Das Brot in Heißer Butter in einer Pfanne leicht anrösten. Den Schinken ebenfalls kurz dazu geben. Brot mit Senf bestreichen.
2. Aus dem Ei ein Spiegelei braten. Die werden am Besten, wenn man das Ei gleich in die noch kalte Pfanne gibt und ganz langsam brät.
3. Schinken aufs Brot legen, Ei drauf setzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlili1972
vom
Kommentare zu „Strammer Max“