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Strammer Max

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Bauernbrot1 Scheibe
Gekochter Schinken1 Scheibe
Ei1
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Scharfer Senf etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Das Brot in Heißer Butter in einer Pfanne leicht anrösten. Den Schinken ebenfalls kurz dazu geben. Brot mit Senf bestreichen.

    2.Aus dem Ei ein Spiegelei braten. Die werden am Besten, wenn man das Ei gleich in die noch kalte Pfanne gibt und ganz langsam brät.

    3.Schinken aufs Brot legen, Ei drauf setzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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    Rezept von tigerlili1972
    vom
    Profilbild von tigerlili1972

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