Strammer Max mit Kassler
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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Bauernbrot | 1 Scheibe |
| Kasseler gekocht | 4 Scheiben |
| Cherrytomaten | 4 |
| Eier Freiland | 2 |
| Butter gesalzen für´s Brot und die Eier | etwas |
| Salatblätter hier Feldsalat | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
928 (222)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
12,6 g
Fett
17,7 g
Zubereitung
Brot mit etwas Butter bestreichen. Spiegeleier etwas Butter in der Pfanne braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Kasselerscheiben auf´s Brot legen und Spiegeleier darauf. Den Salat und die Tomaten appetitlich verteilen und würzen...............und guten Appetit !
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Rezept von c****1
vom 05.03.2010
vom 05.03.2010
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