Name: Strammer Max, mal ganz anders
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Scheibe Gekochter Schinken; 10 Scheibe Salami; 4 Scheibe Brot geröstet; 4 Scheibe Käse; 4 Stück Eier; Basilikum Gewürz; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Paprika edelsüß; 2 Stück Peperoni, mild, aus dem Glas; 2 TL Tomatenketchup

Strammer Max, mal ganz anders

10 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Gekochter Schinken	2 Scheibe
Salami	10 Scheibe
Brot geröstet	4 Scheibe
Käse	4 Scheibe
Eier	4 Stück
Basilikum Gewürz	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Peperoni, mild, aus dem Glas	2 Stück
Tomatenketchup	2 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Das getostete Mischbrot mit Butter bestreichen, Zwei Scheiben mit Salami, 2 Scheiben mit gekochtem Schinken belegen. Beides mit Basilikum und den Gewürzen bestreuen, dann den Käse auflegen, auf den Käse die klein geschnittenen Peperoni streuen, auf einen Teller geben und bei 180 ° in die Röhre.
2.Die Eier als Spiegeleier Braten. Die Brote aus der Röhre nehmen, auf 2 Teller aufteilen, die Spiegeleier auflegen und mit Salz und Peffer würzen. Mit etwas Ketchup verzieren.
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Rezept von ChinaRalf
vom 21.02.2010

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