American Breakfast

5 Min leicht
( 34 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Mehrkornbrot 2 Scheiben
Roastbeef 2 Scheiben
Eier Freiland 2
Käse 1 Scheibe
Gewürzgurken 2
Mayonnaise 2 TL
Butter 1 TL
Meersalz etwas
Pfeffer bunt etwas

Zubereitung

1.Die Eier in Butter zu Spiegeleier braten (Sunny side up)! Mit Salz und Pfeffer würzen.

2.Das Brot mit der Mayonnaise bestreichen. Mit dünnen Scheiben Roastbeef belegen. Die Eier oben drauflegen und mit den in Streifen geschnittenen Käse belegen.

3.Mit den Gurken garnieren und guten Appetit!

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