1.Die Brotscheiben mit Kräuterbutter bestreichen, mit je 2 Scheiben Schinken und 1 Scheibe Tilsiter belegen, und in eine Auflaufform legen.

2.Die Eier in einer Pfanne zu Spiegeleier braten.

3.Je ein Spiegelei auf das Brot bzw. auf den Tilsiter setzen und im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. bei 200°C überbacken.