Strammer Max

leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Brot 1 Stück
Leberkäse 3 Blatt
Ei 1
Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft 1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
368 (88)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
8,2 g

Zubereitung

1.Die Brotscheibe in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl anrösten. Herausnehmen und auf ein Teller legen.

2.Die dünn aufgeschnittenen Leberkässcheiben ebenfalls anbraten und auf das Brot legen.

3.Danach aus dem Ei ein Spiegelei braten und auf das Brot legen. Mit Salz und Pfeffer würzen, und mit einer fächrig aufgeschnittenene Gewürzgurke garnieren.

4.Guten Appetit!

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