fixer strammer max

20 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
vollkornbrot 4 scheiben
butter / margarine 2 tl
;-) etwas
kochschinken 4 scheiben
maasdamer käse 3 scheiben
rosenpaprika oder edelsüß 1 prise
;-) etwas
eier 2 stück
butter / margarine etwas
salz 1 prise
gehackte petersilie etwas
;-) etwas

Zubereitung

1.backofen auf 200° vorheizen. brote mit butter oder margarine bestreichen.

2.brote nun mit je 2 scheiben schinken und 1 1/2 scheiben käse belegen, würzen, dann auf einem backblech in die mittlere schiene des ofens schieben, ca. 10 minuten backen, bis käse sich zu aufwölben beginnt.

3.inzwischen 2 spiegeleier im fett bruzeln und gesalzen je auf den fertigen strammen max platzieren und mit petersilie bestreut servieren. guten appetit.

4.ein stammer max enthält ca. 435 kcal.

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