* Hauptgericht * Strammer Max

15 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Brot 1 Scheibe
Schinken 1 Scheibe
Käse 1 Scheibe
Eier 2 Stück
Butter etwas

Zubereitung

1.Brot in einer Pfanne von beiden Seiten in Butter kurz anrösten.

2.Eier in der Pfanne anbraten.(Spiegeleier)

3.Das Brot mit Schinken, Spiegelei und Käse belegen.

4.Etwas Butter in die Pfanne, belegtes Brot reingeben. Bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze ca 5. min drin lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

5.Warum dieses Gericht Strammer Max heißt weiß ich auch nicht.

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