Schoko-Kirsch-Schnitten

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Die Kirschen gut abtropfen lassen. Die Schokolade fein reiben. Ein tiefes Blech oder eine 28 er Springform mit Backpapier auslegen.

  2.Butter und Zucker schaumig schlagen, die Eier einzeln zufügen und glatt rühren. Mehl, Backpulver, Kakao- und Puddingpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unter die Buttermasse geben.

  3.Die Kirschen und die Schokolade unter den Teig heben. Auf das vorbereitetet Blech streichen und auf der mittleren Schiene ca. 50 Min.backen. Mit einem Zuckerguss bestreichen oder einfach mit Puderzucker bestäuben. Süß und fruchtig so schmeckt das Glück ;-)))))))))) Guten Appetit !

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  Rezept von rosinenschneckele
  vom 06.11.2009