Mandelplätzchen

Rezept: Mandelplätzchen
einfach lecker
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einfach lecker
01:10
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
125 gr.
Mehl
60 gr.
Butter
60 gr.
Zucker
1
Eigelb
100 gr.
Zucker
1
Eiweiß
100 gr.
Mandeln gemahlen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1984 (474)
Eiweiß
8,3 g
Kohlenhydrate
57,6 g
Fett
23,4 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Mandelplätzchen

Aus Mehl, Butter, Zucker und Eigelb einen geschmeidigen Knetteig herstellen. Und Plätzchen ausstechen in beliebiger Form. Das Eiweiß steif schlagen ,den Zucker und die Mandeln unterheben. Die Masse auf die Teigformen mit einem Teelöffel geben und bei 150Grad 8-10 min goldgelb backen.

KOMMENTARE
Mandelplätzchen

Benutzerbild von Andromache
   Andromache
Die schmecken bestimm! Ich werde gleich welche zubereiten!!

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