Vorspeise - Gratinierte Aprikosen gefüllt mit Käse - leeeeeeeeecker

Zubereitung

• 1. Backofen auf 200 ° vorheizen. Aprikosen hlbieren mit der Schnittfläche nach oben auf das Blech setzen,mit Puderzucker bestäuben und mit dem Kirschwasser benetzen.. Ca. 15 Minuten bräunen und aus dem Ofen nehmen.

  2. Den Käse mit der Sahne schaumig rühren und mit dem Teelöffel kleine Häufchen in die Aprikosenhälften geben. Mit Melisseblättchen garnieren und mit einer getoasteten Weißbrotscheibe servieren. Geht sehr schnell ohne großen Aufwand und schmeckt super.

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  Rezept von h****e
  vom 03.11.2009