Apfel-Paprika-Geschnetzeltes
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putengeschnetzeltes | 300 Gramm |
| Öl | 1 EL |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Apfel | 1 |
| Apfelsaft | 300 ml |
| Knorr-Fix für Nudel-Mozzarella-Gratin | 1 Beutel |
| Crème fraîche | 1 EL |
| Nudeln | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)349 (84)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate11 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Fleisch im heißem Öl anbraten. Herausnehmen und warm stellen.
2. Paprikaschote halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Im Rest Bratfett dünsten. Apfel entkernen und in Würfel schneiden. Zu den Paprikastreifen geben und mitdünsten. Nudeln nach Anweisung kochen
3. Apfelsaft zugiessen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Zugedeckt bei schwacher Hitzr ca. 5 Minuten garen.
4. Die Soße mit Creme fraiche verfeinern. Das Fleisch zur Soße geben und heiß werden lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****3
vom
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