Name: Fingerfood – Manfred’s Empanadillas
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Kochschinken fein gehackt; 3 Stk. Eier hartgekocht grob gehackt; 40 Gramm Oliven grün gefüllt mit Paprika; 30 Gramm Cheddar gerieben; 3 Stk. Blätterteigplatten fertig ausgerollt; 1 Stk. Eigelb aufgeschlagen; 2 Stk. Backbleche mit Backpapier ausgelegt

Fingerfood – Manfred’s Empanadillas

1 Std 20 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Fingerfood – Manfred’s Empanadillas
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Fingerfood – Manfred’s Empanadillas - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Kochschinken fein gehackt	100 Gramm
Eier hartgekocht grob gehackt	3 Stk.
Oliven grün gefüllt mit Paprika	40 Gramm
Cheddar gerieben	30 Gramm
Blätterteigplatten fertig ausgerollt	3 Stk.
Eigelb aufgeschlagen	1 Stk.
Backbleche mit Backpapier ausgelegt	2 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Eier, Oliven, Schinken, Cheddar und Pull Biber in einer Schüssel mischen.
2.Aus jedem Blätterteigblatt 5 Kreise (10 cm Durchmesser) ausstechen. In die Mitte jedes Kreises 1 Esslöffel Füllung geben, den Teig darüber falten, die Ränder zusammenpressen und mit einer Gabel leicht wellen.
3.Die Teigtaschen mit einem Abstand von 2 cm auf die Backbleche verteilen. Mit Eigelb einstreichen und 15 Minuten goldbraun backen. Nach 10 Minuten die Bleche austauschen.
4.Locker mit Alufolie abdecken, wenn die Oberflächen zu dunkel werden. Heiß servieren.
5.Dazu diverse Dips reichen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von i****h
vom 30.10.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Fingerfood – Manfred’s Empanadillas“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich