Einfacher Apfelkuchen

1 Std 20 Min leicht
( 58 )

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
OBSTBELAG: etwas
Äpfel 900 gr.
Zitrone, Saft verwenden 0,5
Wasser 10 EL
TEIGMASSE: etwas
Butter weich 125 gr.
Zucker 125 gr.
Eier, Größe L 2
Prise Salz 1
Mehl 160 gr.
Backpulver 1 TL
Milch 6 EL
Rum 1 EL
ZIMT-ZUCKER-MISCHUNG: etwas
Zucker 1 EL
Zimtpulver 0,5 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
357 (85)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
6,7 g
Fett
3,9 g

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
50 Min
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Zitronensaft und Wasser in eine Schüssel geben. Äpfel schälen, achteln und entkernen, gleich in das Zitronenwasser legen, sie werden so nicht braun.

2.Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Weitere Teigzutaten unterrühren - zuletzt die Milch und den Rum

3.Eine Springform mit 26 cm Durchmesser einfetten, den Teig einfüllen und gleichmäßig verteilen. Die Apfelscheiben gleichmäßig und dicht mit einem Zentimeter Abstand zum Rand auf dem Kuchenteig verteilen.

4.Zimtzucker auf den Äpfeln verteilen.

5.Ofen vorheizen auf 175° C Umluft (oder ca. 200° C Ober- / Unterhitze). Ca. 40 bis 50 Minuten auf der Mittelschiene backen, Stäbchenprobe machen.

Auch lecker

Kommentare zu „Einfacher Apfelkuchen“

Rezept bewerten:
4,95 von 5 Sternen bei 58 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Einfacher Apfelkuchen“