Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Ei(er), davon das Eiweiss | 4 |
g Puderzucker | 150 |
g Quark, mager | 65 |
TL Zitronensaft oder | 1 |
Tropfen Bittermandelöl | 4 |
g Kokosraspel | 250 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, dabei den Zucker dazugeben. Dann Quark, Zitronensaft und Kokosraspel hinzufügen. Mit zwei Teelöffeln werden kleine Häufchen auf das mit Backpapier belegte Blech gesetzt und bei 200 Grad ca. 15 Min. gebacken.
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vom
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