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Birnenlikör

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
birnennektar2 Liter
Zitronenschale1 Päckchen
gelfix classic1 beutel
Zucker500 g
Wodka400 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.nektar und zitronenschale in einen kochtopf geben. gelfix classic erst mit 2el zucker mischen, dann mit den saft verrühren. unter rühren zum kochen bringen. dann restlichen zucker zufügen, noch mal aufkochen lassen und 3min. kochen lassen. den saft ca. 20min. abkühlen lassen und dann den wodka unterrühren. in flaschen füllen gut verschliessen. den likör mindestens 2 tage durchziehen lassen. prost !

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    Rezept von k****i
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