Kohlrabi mit Mettklößchen
30 Minleicht
Weitere Rezepte
Kohlrabi Gemüse
Kohlrabi mit Rahmsauce (eingemachter Kohlrabi)
Gedünsteter Kohlrabi
Eintöpfe: Kohlrabi-Eintopf
Gefüllte Kohlrabi
Kohlrabi-Eintopf
Kohlrabi - Kartoffel - Auflauf
Gemüse - Kohlrabi in weißer Soße
Kohlrabi gefüllt
Kohlrabi auf Wiener Art
gefüllter Kohlrabi mit Bratkartoffeln
Kohlrabi- Kartoffelauflauf mit Sonnenblumenkernen
Kohlrabi-Ragout
Omas Kohlrabi Gemüse
Käse - Rahm - Kohlrabi mit Schnitzel
Nudeln an Kohlrabisauce
Gefüllter Kohlrabi mit Stampfkartoffeln
Kohlrabi-Gemüse
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| große Kohlrabi | 2 |
| Thüringer Mett | 500 g |
| Ei | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| altes Brötchen | 1 |
| Salz,Pfeffer,Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1411 (337)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett32,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1411 (337)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett32,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kohlrabi in dünne Scheiben schneiden und kochen. Mett mit Zwiebeln,Ei,Brötchen,Salz und Pfeffer vermengen und kleine Klöße formen.
2.Mehlschwitze zubereiten,mit Kohlrabiwasser ablöschen und mit Salz und Muskat abschmecken. Mettklöße ca.20-30 min darin garen und den Kohlrabi dazugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****5
vom
Kommentare zu „Kohlrabi mit Mettklößchen“