Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Mie-Nudeln | 40 Gramm |
Brokkoli | 100 Gramm |
Paprika | 0,5 |
Ingwerknolle | 10 Gramm |
Knoblauchzehe | 1 |
Sojasoße | 2 TL |
Chilisoße Süß-Sauer | 2 EL |
Limettensaft | 2 TL |
Hähnchenbrust | 150 Gramm |
Speisestärke | 0,5 TL |
Zubereitung
Nudeln kochen. Gemüse klein schneiden, Ingwer und Knoblauch hacken. Sojasoße, Chilisoße und Limettensaft verrühren. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden, mit Speisestärke vermengen und in Öl etwa 1 Minute unter Rühren braten. Gemüse, Ingwer und Knoblauch zugeben und weitere 3-4 Minuten braten. Nudeln und Chili-Soße zufügen und einmal aufkochen. Guten
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