Herrencreme nach Münsterländer Art

Zubereitung

• 1.Vanillepudding mit der Milch nach Packungsanweisung kochen und ganz abkühlen lassen; TIP: Nach dem kochen 1Päck Vanillezucker aufstreuen, dann gibt es nicht so eine dicke Haut!

  2.Die Blockschokolade mit einem scharfen Messer "raspeln";

  3.Sahne mit Vanillezucker steif schlagen; TIP: Auf keinen Fall Sprühsahne verwenden, dann wird der Pudding zu dünn!

  4.Sahne mit dem erkalteteten Pudding mit dem Mixer verrühren und die Schokoraspeln und nach Geschmack Rum Aroma zugeben; Fertig! Am Besten immer gekühlt servieren! Kommt immer gut an und kann auch von Kindern gegessen werden... vorsicht mit dem Rum-Aroma! Selbstverständlich kann man die Herrencreme auch mit echtem Rum versetzen... Schmeckt aber auch mit Rum-Aroma

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  Rezept von n****4
  vom 23.10.2009

  
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