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Herrencreme (altes Familien-Rezept, aus dem Muensterland)

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Vanilleschote ausgekratzt1
Milch500 ml
Zucker40 gr.
Sahne geschlagen250 ml
Rum Aroma, oder Strohrum in der Menge angepasst20 ml
Schokoladenstreuselflocken, oder Blockschokolade geraspelt etwas
Minze frisch etwas
Schokostangen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Oster-Dessert!

    2.Pudding nach Anleitung kochen. Mark der Vanilleschote zufuegen. Aufpassen das er nicht ansetzt! Auskuehlen lassen! Nicht mit Frischhaltefolie oder Teller abdecken!!!!!!!!! Kondensfluessigkeit tropft in den Pudding und verwaessert ihn. Also staendig mit dem Kochloeffel ruehren! Keine Haut!

    3.Rum-Aroma unterruehren. Sahne mit Zucker steif schlagen. Unterruehren!

    4.Auf 4 Glaeser verteilen und in den Kuehlschrank fuer ca. 2 Stunden stellen.

    5.Kurz vor dem Servieren mit Schokostreusel (oder Blockschokolade) und Schokostangen dekorieren, frische Minze dazu! Ich reiche noch eine frische Stroopwaffel (NL) dazu!!!!

    6.Perfekt!!!!!!

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    Rezept von m****r
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Kommentare zu „Herrencreme (altes Familien-Rezept, aus dem Muensterland)“

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