Mango Quark

Zubereitung

• 1. 1. Die Mangodose öffnen und abtropfen lassen, den Saft auffangen. Danach die Mangos würfeln bzw. in kleine Stücke ( so 1cm ) schneiden.

  2. 2. Dann den Quark in eine Schüssel geben, die Milch, Puderzucker und Vanillezucker dazu, alles gut durchmixen, abschmecken.

  3. 3. Jetzt kommt die gewürfelte die Mango dazu, alles mit zwei Esslöffeln gut durch mischen. Falls der Quark jetzt noch zu fest ist kann man noch was von dem aufgefangenen Mangosaft dazu geben, je nach Geschmack.

  4. 4. Man kann den Quark nun kurz in den Kühlschrank stellen, wir mögen Ihn aber nicht so kalt, denn dann kommt der Geschmack der Mango nicht richtig zur Geltung.

  5. 5. So jetzt ist er leckere Mango-Quark fertig und kann serviert werden. Für die Kids kann man noch ein wenig geraspelte Halbbitter Schockolade draufmachen.

  6. 6. So nun noch nur für uns Größeren, da kann man ein Schuß Baileys oder aber auch Eierlekör drauf machen, its testing very nice and give u a nice feeling. Test it u will like it.

  7. 7. Man kann auch frische Mangos nehmen, das die aber hier meistens nicht richtig reif sind, weil sie schon grün gepflügt und verschickt werden, können sie keinen richtigen Geschmack mehr entwickleln, deshalb nehmen wir die aus der Dose. Sorry its like this

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  Rezept von K****n
  vom 01.11.2009

  
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