Weihnachtsplätzchen : Buttergebäck

30 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Butter 200 g
Puderzucker 125 g
Vanillezucker 2 Pck.
Eigelbe 3
Mehl 275 g
zum Bestreichen: etwas
Eigelb etwas
Kondensmilch etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

Butter schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Eigelbe gut unterrühren.. Mehl darunter kneten und dann mindestens 1 Std. kaltstellen. Auswellen und mit Förmchen ausstechen, Mit Eigelb/Kondensmilch bestreichen. Bei 175 ° ca 15 Min. backen. Wenn Kinder mitbacken, bunte Zuckerstreusel od. ähnl. Gebäckverzierungen verwenden.

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