1. Home
  2. Rezept
  3. Buttergebäck nach Oma's Art

Buttergebäck nach Oma's Art

1 Std 35 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
weiche Butter375 g
Zucker210 g
Eigelb, eins zum bestreichen3
Bittermandel-Aroma1 Fläschchen
Mehl500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min
  • 1.Butter, Zucker, 2 Eigelb und Bittermandel-Aroma verrühren. Das Mehl dazugeben und alles miteinander vermischen. Den Teig als Kugel in Frischhalte-Folie wickeln und für 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Die Teigkugel anschließend auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Plätzchen vorher mit Eigelb (evtl. mit etwas Dosenmilch verdünnen) bepinseln, oder nach dem Backen mit Puderzucker bepinseln und mit Zuckerstreuseln verzieren. Backzeit: 10-15 Min. Umluft: 180°

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von l****y
    vom
    Profilbild von l****y

Auch lecker

Kommentare zu „Buttergebäck nach Oma's Art“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich