Schneeflöckchen alla Yoshi

Rezept: Schneeflöckchen alla Yoshi
Plätzchen
Plätzchen
01:55
7
3989
14
Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
100 g
Speisestärke
60 g
Mehl gesiebt
125 g
Butter
70 g
Puderzucker
1 Päckchen
Vanille-Aroma
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.01.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
209 (50)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Schneeflöckchen alla Yoshi

Die weiche Butter cremig rühren,50g Puderzucker sieben .Mit dem Mehl,der Speisestärke und dem Vanillearoma mischen.Alles zu einem cremigen Teig verrühren und zu einer dicken Rolle machen in Frischhaltefolie wickeln und 1h kalt stellen. Dann aus dem Teig Wallnußgroße Kugeln formen aufs Backblech legen und mit einer Gabel leicht eindrücken so das Rillen entstehen. Bei 175° Grad ca. 10-15min goldgelb backen lassen.Noch im heisßen Zustand mit Puderzucker bestäuben..und dann einfach geniesen...Gutes gelingen..

KOMMENTARE
Schneeflöckchen alla Yoshi

   Ela84w
Das sind meine Lieblings-Plätzchen. Ich mach sie nur etwas kleiner, da sie durch die Speisestärke noch gut "gehen" 5* dafür :)
   L***************8
TOLLES Rezept :-) nehm ich mit und lasse 5 sternchen da
Benutzerbild von conny60
   conny60
die kenn ich so auch :))) vlg conny
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
durch den hohen Anteil an Speisestärke ein sicherlich sehr zartes Gebäck......kann den Geschmack schon auf der Zunge spüren. Schmecken sicherlich auch das ganze Jahr über. LG Geli
Benutzerbild von susanpall
   susanpall
waren bestimmt gut...LG

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