Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Wirsingkohl frisch | 800 gr. |
Schwein Bauch (fe) frisch | 800 gr. |
Kümmel | 1 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Kartoffeln mehlig | 300 gr. |
Gemüsebrühe | 200 ml |
Maggi | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (225)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate29,8 g
Fett6,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Schneiden Sie den Kohl und das Fleisch in kleine Stücke , geben Sie es in einen Topf und gießen Sie die Gemüsebrühe und Wasser dazu bis alles bedeckt ist .
2.Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden sie in kleine Stücke und geben Sie zu dem Kohl .
3.Würzen Sie alles mit Salz , Pfeffer und Kümmel und ein paar Spritzern Maggi ,
4.Lassen Sie alles auf mitlerer Flamme ca. 2 Stunden Kochen , dann würzen Sie nochmal mit Salz , Pfeffer und Maggi nach .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von suppenkasper08
vom
Kommentare zu „Kohlsuppe“