Schweinchen und Rindlein bekommen Vitamine ... von Michelle

50 Mineinfach
Schweinchen und Rindlein bekommen Vitamine ... von Michelle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini frisch1
Paprika rot1
Paprika gelb1
Hackfleisch gemischt500 gr.
Zwiebel frisch1
Sonnenblumenöl3 EL
Spaghetti Bolognesesoße2 Päckchen
Orangenpfeffer , Salz etwas
Currypulver , etwas
Knoblauch Pulver etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1. Zucchini erst in Scheiben schneiden und dann noch einmal halbieren ... .. Die Paprika würfeln ... danach mit Curry,Knoblauch und Pfeffer abschmecken ...jetzt scharf anbraten und danach ca. 10 min andämpfen ... abkühlen lassen ..

    2. Hackfleisch mit Zwiebelwürfel anbraten , mit Salz und Pfeffer würzen .. Soßenpäckchen nach Anleitung dazu .. .. jetzt mit dem Gemüse vermischen und ca 30 min auf kleiner Flamme köcheln lassen .. fertig ...

    3. dazu empfehle ich Spaghetti Salat und ein gläschen leichten Rotwein ..

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