Name: Hähnchenschnitzel mit Tomate-Champignons Sauce
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 Hähnchenschnitzel; 500 gr. Champignons; 1 Zwiebel; 500 gr Passierte Tomaten 1 Pk; 2 TL Öl; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Petersilie kraus frisch; 2 EL Senf; Basilikum, Oregano

Hähnchenschnitzel mit Tomate-Champignons Sauce

30 Minleicht

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Hähnchenschnitzel mit Tomate-Champignons Sauce - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Hähnchenschnitzel	4
Champignons	500 gr.
Zwiebel	1
Passierte Tomaten 1 Pk	500 gr
Öl	2 TL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Petersilie kraus frisch	etwas
Senf	2 EL
Basilikum, Oregano	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Hähnchenschnitzel salzen, pfeffern, in dem Öl kräftig anbraten und anschließend beiseite stellen. Die Zwiebel würfeln und die Champignons in Scheiben schneiden. Anschließend in die Pfanne (in der schon das Fleisch angebraten wurde) geben und anbraten. Anschließend mit den passierten Tomaten ablöschen und den Senf einrühren. Die Schnitzel oben drauf legen und bei geschlossenem Deckel nochmal ca. 10 Min. garen. Die Sauce mit den ganzen Gewürzen und Petersilie abschmecken und mit Nudeln oder Reis servieren.
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Rezept von m****0
vom 19.10.2009

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Kommentare zu „Hähnchenschnitzel mit Tomate-Champignons Sauce“

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