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Soßen, etc: Exotische Asia-Vinaigrette

15 Minleicht
Soßen, etc: Exotische Asia-Vinaigrette - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchzehe1
Zwiebel rot1
Ingwerknolle1 klein
Sesamöl6 EL
Limette1
Akazienhonig2 EL
Sojasoße1 EL
Sesam frisch2 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Knoblauchzehe und die rote Zwiebel fein würfeln. Das ca. walnussgroße Stück Ingwer reiben. Die Limette auspressen und die Sesamkörner rösten. Anschließend das helle Sesamöl mit dem Limettensaft, der Sojasoße und dem Honig verrühren. Dann den gerösteten Sesam, Knoblauch- und Zwiebelwürfel und den geriebenen Ingwer unterrühren.

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