Pfannkuchen mit Heidelbeerrahm

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch¼ Liter
Eier2 Stück
Mehl200 Gramm
Zucker50 Gramm
Rahm¼ Liter
Heidelbeer Konfitüre3 EL
Rum1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Aus Milch, Eiern, Rum, Mehl und Zucker Pfannkuchenteig herstellen. Pfannkuchen in einer Pfanne mit etwas Butter oder Öl aubacken. Danach auf etwas Küchenrolle abtupfen und auskühlen lassen.

    2. Rahm steif schlagen und Konfitüre daruntermischen. Die Pfannkuchen mit dem Rahm bestreichen und servieren. Man kann dieses Rezept auch mit frischen Früchten statt Konfitüre machen oder einfach mal eine Andere Konfitüre nehmen.

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