Buttergebäck - glutenfrei -

Zubereitung

• 1.Butter mit dem Honig und den Eiern schaumig schlagen.

  2.Hirsemehl,Sojamehl, Backpulver,Johannisbrotkernmehl und etwas Vanillemark vermengen und unterrühren.

  3.Backblech mit Backpapier auslegen, kleine Häufchen aufsetzen und im vorgeheizten Backofen ( 180 Grad ) 15 Minuten backen. Je nach Geschmack können noch 50 Gramm feingehackte Rosinen und feingehacktes Zitronat zugegeben werden.

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  Rezept von S****h
  vom 15.10.2009