Rustikale Milchbrötchen OHNE Hefe

10 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl gesiebt 500 Gramm
Butter weich 50 Gramm
Eier Freiland 2
Milch warm 250 ml
Backpulver 1 Päckchen
Salz 1 Prise
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1142 (273)
Eiweiß
7,3 g
Kohlenhydrate
46,4 g
Fett
6,2 g

Zubereitung

1. Butter mit den Eiern schaumig schlagen 2 .Unter gleichmäßigen rühren Mehl und Milch zugeben und zuletzt das Backpulver dazu mischen 3. Den Teig gut durchkneten und Brötchen formen 4.Die Brötchen bei 180 Grad 30 min backen lassen (Umluft)

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