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Kräuterbrot mit Schafskäse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl180 g
Backpulver3 TL
Salz½ TL
Eier3
Olivenöl100 ml
Sonnenblumenöl1 EL
Milch100 ml
Feta zerkrümelt200 g
Gruyère gerieben100 g
Rosmarin2 TL
Thymian2 TL
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, Ober- und Unteerhitze. Kastenform 30 mal 11 cm mit Backpapier auslegen. Mehl, Backpulver und Salz mischen

  • 2.Die Eier mit den Ölen und der Milch schaumig rühren, Mehl-Backpulver, Käse und Kräuter untermischen. Teig in die Form füllen und im Ofen ca 45 backen. Brot herausnehmen, abkühlen lassen.

  • 3.Oberlecker, pur oder mit Butter!

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    Rezept von nicole66
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