Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Fleischwurst / Stadtwurst | 500 gr. |
Paprika | 2 |
Zwiebel | 1 |
Essiggurken | ½ Glas |
Eier hartgekocht | 4 |
Essig | etwas |
Öl | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Senf | 1 Tl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1551 (370)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett32,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1551 (370)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett32,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleischwurst, Paprika, Zwiebeln, Essiggurken und Eier in Würfel schneiden und vermischen. Manchmal gebe ich auch noch folgende Zutaten dazu: Käse, Tomaten, Mais, Frühlingszwiebel. Da sind die Möglichkeiten unbegrenzt. Je nachdem, was einem schmeckt!!!!
2.Aus Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer die Soße mischen. Mein persönlicher Tipp: Ich gebe zu der Soße immer etwas Soße aus dem Gurken-Glas und etwas flüssigen Süßstoff. Schmeckt uns einfach besser.
3.Ich lasse den Wurstsalat danach ca. 15 Minuten ziehen, muss man aber nicht!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von natfra
vom
Kommentare zu „Super einfacher Wurstsalat!“