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Verrückter Buntkuchen

30 Minleicht
Verrückter Buntkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
500 g Mehl etwas
200 g Zucker etwas
250 g Butter oder Margarine etwas
4 Ei(er) etwas
2 Pck. Backpulver etwas
1 Pck. Vanillezucker etwas
1 Tasse Milch etwas
1 Pck. Lebensmittelfarbe (mit den Farben rot, gelb, grün, blau) etwas
Fett für die Form etwas
Mehl oder Paniermehl für die Form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker und Milch dazu geben. Ca. 3-4 Min. auf höchster Stufe mit dem elektrischen Handrührer durchmixen, bis der Teig glatt und geschmeidig ist. Danach den Teig in 4 gleichen Teilen in 4 Schüsseln geben. Die verschiedenen Lebensmittelfarben in die verschiedenen Schüsseln geben und jede Farbe mit dem Teig gut verrühren. Nun die Backform (Springform, Muffinform oder Kastenform) fetten und dann mit Mehl oder Paniermehl ausstäuben. Danach aus jeder der verschiedenen Farbschüsseln nacheinander immer wieder mit einem Esslöffel mit Teig dazu geben, so dass zum Schluss ein buntgefleckter Teig die Backform füllt.

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