Rollbraten

1 Std 40 Min leicht
( 35 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Rollbraten a 1000g-z.B.Pute 2
Salz,Pfeffer,Parika-,Zwiebel-und Knofipulver etwas
Zwiebeln frisch-schälen+würfeln 2
Knoblauchzehen gehackt 4
Wasser etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
1 Std 30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Die Rollbraten von allen Seiten mit den Gewürzen würzen,in eine feuerfeste Form legen,Knofi und Zwiebeln ringsherum verteilen,mit Wasser bedecken und ca. 90 Min. bei 180°C (Umluft) im Ofen garen.

2.Das Fleisch vom Netz befreien und aufschneiden.

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