Melissen-Apfelessig mit Kumquats
10 Minleicht
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- Kumquatsch :-)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Apfelessig | ¼ Liter |
| Kumquats frisch | 2 |
| Zitronenmelisse frisch | 2 Stiele |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (20)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (20)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Zitronenmelisse abspülen und trockentupfen,die Kumquats heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Alles mit dem Essig in eine Flasche geben und einige Tage ziehen lassen. Paßt sehr gut zu Blattsalaten, aber auch zu Bratensoßen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****3
vom
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