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Salat : Radieschen - Salat mit Frühlingszwiebeln

leicht
Salat : Radieschen - Salat mit Frühlingszwiebeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Radieschen frisch2 Bund
Frühlingszwiebeln frisch6 Stück
Gemüse-Salz*1 EßL
AprikosenkernÖl etwas
Apfelessig naturtrüb etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Radieschen vom Grün und den Wurzeln befreien, waschen und im Genius grob hobeln.

    2.Die Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und ganz klein schneiden.

    3.Dann alles gut miteinander mischen und mit dem Gemüse-Salz abschmecken.

    4.Zum Schluß nur noch mit Öl und Essig abrunden :-)

    5.Tipp: Statt dem Essig kann man auch Zitrone nehmen, ist super erfrischend

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    Rezept von Forelle1962
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