Endiviensalat nach griechischer Art
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Endiviensalat | 1 Kopf |
| Salz | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1286 (307)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
1,3 g
Fett
33,5 g
Zubereitung
Den Salat putzen und gut waschen.Etwas klein schneiden.In einen Topf reichlich Wasser zum kochen bringen.den Salat für 2-3 Min.darin blanchieren.In einen Sieb abtropfen lassen.Den Salat mit Salz,Zitronensaft und Öl nach geschmack abschmecken.
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Rezept von Ele-Ele
vom 02.11.2009
vom 02.11.2009
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