Eins - zwei - fix
leicht
Bild 1 von 1 Eins - zwei - fix 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ravioli fertig oder selbstgemacht | 250 g |
| Zucchini | 250 g |
| Champignons | 200 g |
| Pesto grün | 2 TL |
| Brunch | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)350 (84)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)350 (84)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate8,6 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucchini und Pilze putzen, in kleine Würfel oder Scheiben schneiden, in etwas Olivenöl anbraten.
2.Ravioli (es gehen auch andere Nudelsorten) bissfest garen.
3.Pesto und Brunch zum Zucchini-Pilz-Gemisch geben, mit 2 EL Nudelwasser aufkochen. Abschmecken. Wer es scharf mag, kann auch Chili zugeben.
4.Ravioli in Gemüse 2Minuten durchschwenken. Fertig.
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vom
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