Spaghetti-Lachs-Torte

Zubereitung

• 1. 1: Nudeln im kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. 1Tl Öl erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Spinat zufügen, ca. 8min. dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. 2: Lachs in Würfel schneiden. 1 El Öl in der Pfanne erhitzen, Lachs darin unter Wenden 3-4 min. braten. Den Backofen auf 200 Grad vorheitzen. Nudeln abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. 3: Eine runde Auflaufform mit Fett ausstreichen. Spaghetti in die Form schichten. Eier und Milch verrühre, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, dann über die Spaghetti gießen. Spinat und Lachs obenauf verteilen, im Backofen ca. 45 min. backen.Auflauf evtl. die letzten minuten mit Alufolie zudecken.

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  Rezept von i****i
  vom 08.10.2009