USA Cheddar Cheese and Lauch Strata

Rezept: USA Cheddar Cheese and Lauch Strata
Cheddarkaese mit Lauch
10
Cheddarkaese mit Lauch
02:30
8
1241
Zutaten für
10
Personen
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ZUTATEN
8
Eier leicht geschlagen
2 Tasse
Milch
0,5 Tasse
Bier
2
Knoblauch frisch sehr fein gehackt
0,25 Teelöffel
Salz
0,25 Teelöffel
Pfeffer schwarz
1 Pfund
Brot weiss Franzoesicher art-1 cm Wuerfel geschnitten
2
Lauchstangen sehr grob gehackt
1
Paprika rote Schote gehackt
0,5 Tasse
Schweizerkaese gerieben
0,5 Tasse
Cheddar Rahmstufe gerieben, Scharf oder Mild
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
200 (48)
Eiweiß
2,9 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
1,3 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
USA Cheddar Cheese and Lauch Strata

1
Eier, Milch, Bier, Knoblauch, Salz und schwarzer Pfeffer in grosser Schuessel verruehren.
2
1/2 von den Brotwuefeln in eine gefettete Backform 26X18 Backform unten das Brot auflegen. Streue 1/2 vom Lauch, 1/2 Paprikaschote ueber die Brotwuerfel.Dann obendrauf 3/4 Tasse Schweizerkaese und 3/4 Tasse Cheddarkaese. Dann wieder Brot und alles wiederholen wie am erstenmal, der Cheddarkaese muss das letzte obendrauf sein.
3
Giesse Eiermischung sehr langsam ueber das Casserole dass die Fluessigkeit gleich ist. Sehr dicht decken mit Alifoil. Lege ein kleiner Backform oben drauf dass die Masse runtergedrueckt wird. Gebe diese Casserole fuer 2 Stunden mit der kleinen Backform still obendrauf. in den Kuehlschrank oder Uebernacht.
4
Im vorgeheizten Ofen 350F mittlerer Hitze backe fuer 45 Minuten. Nehme den Alifoil weg und keine ueberdeckung wenn die Casserole gebacken wird. Es backt schoen braun und schmeckt gut.

KOMMENTARE
USA Cheddar Cheese and Lauch Strata

Benutzerbild von herzilein
   herzilein
kann nur sagen, spitzenmäßig 5***** lg
Benutzerbild von keela
   keela
Das klingt wirklich super lecker....jam jam....5 ***** für dich!
Benutzerbild von schwarzwildbracke
   schwarzwildbracke
Klingt das aber lecker! 5* und gglg Petra
Benutzerbild von DieWildeFee
   DieWildeFee
Das ist ja mal eine leckere Idee..wird ausprobiert:-D GLG Birgit
Benutzerbild von bicmac
   bicmac
will ich auch haben 5* glg inge

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