Gebäck : Mokkarauten

einfach
Gebäck : Mokkarauten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter110 g
Puderzucker150 g
Kirschwasser3 Eßl.
Mokka-Schokolade250 g
Lösliches Kaffeepulver1 Teel.
Puderzucker zum Besieben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Butter, Puderzucker und Kirschwasser cremig rühren. Schokolade über dem heißen Wasserbad schmelzen. Lauwarme Schoki mit Kaffeepulver unter die Butter-Zucker-Creme rühren, im Kühlschrank streichfest werden lassen. Dann ca. 1 cm dick auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und fest werden lassen. Dann mit einem in heißes Wasser getauchtes Messer in Rauten schneiden.

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