Weihnachtsplätzchen- Frischkäsehappen

Rezept: Weihnachtsplätzchen- Frischkäsehappen
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Zutaten für
65
Personen
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ZUTATEN
50 gr
Mehl
1 Msp
Backpulver
200 gr.
Mandeln gehäutet gemahlen
200 gr
Frischkäse
50 gr.
Butter weich
120 gr.
Zucker
2 cl
Rum
1
Eiweiß
1 Prise
Salz
1 TL
Zitronenabrieb
1 Päckchen
Vanillezucker
ZUM VERZIEREN:
80 gr
Kuvertüre Vollmilch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
14.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Weihnachtsplätzchen- Frischkäsehappen

1
Frischkäse und Butter mit dem Mixer auf höchster Stufe cremig rühren.
2
Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Rum unterrühren bis eine geschmeidige Masse entstanden ist. Eiweiß unterrühren.
3
Mehl und Backpulver mischen und sieben. Mit den Mandeln und Zitronenabrieb mischen. In 2mal unter die Frischkäsemasse rühren.
4
Mit 2 Teelöffeln kleine häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.Abstand lassen
5
Im auf 200 Grad vorgeheiztem Backofen ca 12 Minuten backen. Abkühlen lassen
6
Kuvertüre überm Wasserbad schmelzen. In einen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden. Streifen über die Plätzchen laufen lassen.

KOMMENTARE
Weihnachtsplätzchen- Frischkäsehappen

Benutzerbild von luelli1000
   luelli1000
wird probiert, vielen Dank, 5* für dich.
Benutzerbild von Sanmaus
   Sanmaus
Oh eine Prima Idee mit dem Käse! Schon gedruckt und abgeheftet in meinem Kb- Buch. ***** und GLG
Benutzerbild von LauraJane27
   LauraJane27
...und noch ein leckeres Rezept für meine Weihnachtsbäckerei. LG und 5 *****
Benutzerbild von rocky041151
   rocky041151
Die sind auch was für uns. Köstlich!! GLG, Tara und Tina
Benutzerbild von tanzmaus
   tanzmaus
Nehm ich mit und laß Dir 5****da.Lg Marion

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