Knusprige Mandelkekse
1 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Knusprige Mandelkekse 
Weitere Rezepte
Weihnachtsplätzchen- Frischkäsehappen
Walnusskuchen (Blechkuchen)
Löffelkekse
Plätzchen: Kaba-Stangen mit Nougat
Weihnachtsplätzchen- Mohngebäck
Pekannuss Cookies
Cookies' Weihnachtsbäckerei 2011
Marzipan-Spritz-Gebäck Weihnachtsbäckerei
Plätzchen: Schokoladencreme-Knöpfchen
Weihnachtsplätzchen: Nougat-Spritzgebäck
Schoko-Nuss-Cookies
Bärentatzen
Käsekuchen mit Pflaumen
Backen: Apfel-Gewürz-Blondies
Espresso-Spritzgebäck
Knusprige Haferplätzchen
Weihnachtsplätzchen: Haselnuss-Bällchen
Kulleraugen
Zutaten für 26 Personen
Zutaten für 26 Personen
| weiche Butter/Margarine | 75 g |
| einige Tropfen Bittermandelaroma | etwas |
| Zucker | 250 g |
| Salz | 1 Prise |
| Ei geschlagen | 1 |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 gestrichener EL |
| gehackte Mandeln | 100 g |
| Zartbitterkuvertüre | 50 g |
| Backpapier | etwas |
| Gefrierbeutel | 1 kleiner |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1884 (450)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate64,1 g
Fett18,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1884 (450)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate64,1 g
Fett18,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Fett, Aroma, Zucker und Salz cremig rühren. Ei und 1 EL Wasser unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit Mandeln unterkneten. Mit zwei Teelöffeln ca. 26 Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 Grad/Umluft: 150 Grad/Gas: Stufe 2) ca. 15 Minuten backen. Plätzchen herausnehmen, auskühlen lassen.
2.Zartbitterkuvertüre grob hacken. Über einem heißen Wasserbad schmelzen. In den Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden. Kuvertüre als Streifen auf die Kekse spritzen. Trocknen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Knusprige Mandelkekse“