Name: Mexikanische Fleischklößchen Suppe - einfach - 89 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Rinderhack; 250 Gramm Schweinehack; 140 Gramm Reis gegart; 1 Stück Ei verquirlt; ½ TL Chilipulver; ½ TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; 1 Stück Knoblauchzehe zerdrückt; 300 Gramm Passierte Tomaten; 1 Liter Rinderbrühe; 1 TL Oregano frisch gehackt

Mexikanische Fleischklößchen-Suppe

50 Mineinfach

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Mexikanische Fleischklößchen-Suppe - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Rinderhack	250 Gramm
Schweinehack	250 Gramm
Reis gegart	140 Gramm
Ei verquirlt	1 Stück
Chilipulver	½ TL
Paprikapulver	½ TL
Salz	1 TL
Olivenöl	2 Esslöffel
Zwiebel gewürfelt	1 Stück
Knoblauchzehe zerdrückt	1 Stück
Passierte Tomaten	300 Gramm
Rinderbrühe	1 Liter
Oregano frisch gehackt	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Hack, Reis, Ei, Chili- und Paprikapulver und Salz in einer Schüssel mischen, kleine Bällchen formen
2.Öl im Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch andünsten,Tomaten und Brühe einrühren,aufkochen lassen und Bällchen dazu geben- 20 Min köcheln lassen
3.mit Oregano bestreuen und anrichten
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Rezept von z****2
vom 04.10.2009

Mexikanische Fleischklößchen-Suppe