Lagerfeuerstimmung für eine Hand voll Bohnen

Rezept: Lagerfeuerstimmung für eine Hand voll Bohnen
Baked Beans, Potatoes und Mettklobse vor se rischdische Kaubeuissssssss
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Baked Beans, Potatoes und Mettklobse vor se rischdische Kaubeuissssssss
2
3510
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
5 große
Kartoffeln festkochend
1 große
Zwiebel frisch
2 Dosen
baked Beans
250 gr
Speckwürfel
1
Paprika rot
2 EL
Salsa-Sauce / scharf
Zimt, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Ingwerpulver, Knoblauchpulver, Öl
1 kg
Hackfleisch gemischt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.10.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
937 (224)
Eiweiß
19,4 g
Kohlenhydrate
0,1 g
Fett
16,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Lagerfeuerstimmung für eine Hand voll Bohnen

1
Die rote Paprika putzen (entkernen usw.) und würfeln. Ebenso mit 2/5 der Zwiebel verfahren. Zwiebeln- und Paprikawürfel unter das Hackfleisch mischen und mit Salz, Pfeffer sowie Knoblauchpulver abwürzen.
2
Die Kartoffeln in ca. 5 mm dicke einigermaßen gleich große Scheiben schneiden und auf kleiner Flamme mit Öl in einer Pfanne schwenken. Die verbleibende Zwiebel in Ringe schneiden und vorerst bei Seite stellen.
3
Die Speckwürfel in einer Pfanne anbraten und die baked Beans dazugeben - gut vermischen und mit ca. 2 - 3 TL Cayennepfeffer abwürzen. Die Bohnen weiter warm halten.
4
Die Zwiebelringe zu den Kartoffeln geben und bei mittlerer Hitze garen bis diese glasig sind.
5
Die Hackfleischmasse in ca. handgroße Burger formen und in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten ca. 2 scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in einer feuerfesten Form im auf 100 Grad vorgeheizten Ofen gar ziehen lassen.
6
Dazu empfiehlt sich eine Scheibe rustikales Bauernbrot.

KOMMENTARE
Lagerfeuerstimmung für eine Hand voll Bohnen

Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Sehr lecker! Erinnert mich an Camping früher allerdings muss ich das alleine verspeisen, da der Rest der Familie bei gebackenen Bohnen streikt ;-) * * * * *ch von mir bleiben hier und LG frank
Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Es gibt Menschen in meiner direkten Umgebung -die mir sehr nahestehen- die bereits MORGENS dieses gebackenen Bohnen mit Bacon zum Frühstück verschlingen. Gern mit Nachschlag und zum Glück nur im Urlaub...

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