Lenas Kartoffelsalat

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel1 kg
Karotten3
Brühe125 ml
Schnittlauch1 Bund
Eier4
Senf1 EL
Mayonnaise6 EL
Essig3 EL
Käse50 g
Zwiebel1
Salz, Pfeffer, Maggi, gemischte frische Kräuter und Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Dressing herstellen. Kartoffel, Karotten und Eier kochen abkühlen lassen und klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben dressing darüber geben und ca 15 - 20 minuten ziehen lassen.

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    Rezept von Heli-23
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