Feldsalat mit Birnen und Blauschimmelkäse

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Feldsalat frisch500 gr.
Blauschimmelkäse100 gr
Birnen frisch gegart abgekühlt od.aus d..Dose4 Stück
Joghurt natur1 Becher
Orangensaft50 ml
Olivenöl2 Esslöffel
Salz1 Teelöffel
Pfeffer2 Pr
Zucker1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Feldsalat rasch waschen und trocken schleudern, auf vier großen Tellern anrichten ,den Käse in kleine Stücke schneiden und darauf verteilen ,ebenso die geachtelten Birnen. Die Zutaten für die Salatsoße verrühren und zum Schluß über den Salat geben .Abschließend mit der Pfeffermühle den Salat würzen.. Guten Appetit

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