Pizzakatzes feines Putengulasch mit frischen Erbsen in Estragonsahnesoße
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putengeschnetzeltes | 500 g |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Knoblauchzehen,gepresst | 2 |
| feine TK- Erbsen | 200 g |
| Sahne | 100 ml |
| frischer Estragon | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Olivenöl zum Anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate22,0 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)592 (142)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate22,0 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Olivenöl in der Pfanne heiß machen,dann das Putengeschnetzelte hineintun,ordentlcih anbraten.Zwiebeln schneiden,mit dem Fleisch andünsten.Knoblauch dazupressen.Sahne darüber verteilen ,gut kochen lassen.TK-Erbsen dazu,mit Salz /Pfeffer abschmecken.alles gut aufkochen lassen.Anschließend das Ganze auf dem Teller beim Servieren mit frischem ,kleingeschnittenem Estragon bestreuen
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vom
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