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Afrikanischer Fleisch-Gemüse Eintopf

leicht
Afrikanischer Fleisch-Gemüse Eintopf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Fleisch Pute,Rind oder Schwein 1 kg
Tunfisch im eigenen Saft 1 Dose
Paprika bunt 2
Zucchini 1
Möhren 2-3
Tomaten klein 1 Dose
Passierte Tomaten 1-2 Päk.
Zwiebel gehackt 1
Nester Blattspinat gefrohren 5-6
Fleischbrühe (Würfel) 1
Olivenöl 4-5 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel in Öl andünsten. Tomaten und klein geschnittene Möhren zugeben. Etwas einkochen lassen. Gemüse klein schneiden und nach und nach dazu geben. Fleisch klein schneiden und mitkochen, wer mag kann es auch mit den Zwiebeln anbraten. Tunfisch,Spinat und Fleischbrühewürfel zugeben nach belieben würzen und einkochen lassen. Wir essen Nudeln dazu schmeck auch mit Reis. Guten Appetit !

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    Rezept von G****3
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